Bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Пироги»Кекс»Рождественский кекс с сухофруктами

Рождественский кекс с сухофруктами

Gergana TsvetanovaGergana Tsvetanova
Повар
130718
Рождественский кекс с сухофруктами
Фото: Gergana Tsvetanova
3 / 3
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Готовка
30 мин
Всего
45 мин
Порций
10
"Настало Рождество - два куска Рождественского кекса с сухофруктами можно съесть запросто"

Необходимые ингредиенты

  • яйца - 5 шт.
  • сахар - 1 ст.
  • растительное масло - 1/3 ст.
  • кислое молоко - 1/3 ст.
  • мука - 2 ст.
  • разрыхлитель - 10 г
  • сухофрукты - миска микса / клюква, изюм, финики, инжир
  • грецкие орехи - измельченные
  • цедра апельсина - нарезанная тонкой соломкой + мандарина и лимона
  • ароматные специи - 1 ч.л. / корица, мускатный орех, гвоздика, имбирь, звездчатый анис
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Взбить яйца с сахаром, маслом и кислым молоком.

Добавить просеянную с разрыхлителем муку, сухофрукты, специи и цедру цитрусовых.

Переложить смесь в форму для кекса на бумаге для выпечки.

Выпекать при 180 градусах 30-35 минут.

Посыпать Рождественский кекс сахарной пудрой и готово!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: