Способ приготовления
Цветную капусту вымыть, нарезать небольшими кусочками и бланшировать в подсоленной воде 10 минут.
Куриное филе вымыть и нарезать кубиками. Затем обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
Когда будет готово, добавить тертый чеснок и сметану. Через 2-3 минуты добавить молоко, соль, черный перец, петрушку.
Оставить вариться 5 минут и добавить цветную капусту и тертый на терке сыр.
Переложить на противень и поставить в духовку на 15 минут. В конце, посыпать сыром и запекать до золотистого цвета. Отличная запеканка!
