Способ приготовления
Белки отделить от желтков и взбить миксером добела.
В другой миске смешать желтки с пармезаном, хуском и разрыхлителем.
Брать из яичной смеси ложкой и постепенно добавлять всю смесь в желтковую. Все хорошо перемешать.
Духовку разогреть до 170 градусов, противень застелить бумагой для выпечки.
Взять смесь ложкой и разложить на некотором расстоянии друг от друга.
Выпекать кето-хлеб около 20 минут или пока края не начнут краснеть.
Достать облачные булочки, отделить их от бумаги и оставить на решетке, чтобы остыли.
Если облачный кето-хлеб не отделяется легко, подождать немного и попробовать еще раз.
