Способ приготовления
Очистить и нарезать шпинат . Лук-порей нарезать полумесяцами.
Обжарить лук-порей и шпинат на растительном масле.
Когда смесь остынет, накрошить брынзу и добавить яйца.
Перемешать продукты. Взять 2 листа теста фило и посыпать их смесью.
Свернуть рулетом и выложить на противень в виде спирали. Выпекать при 180 градусах.
Подавать баницу спиралеобразной формы со стаканом кефира!
