Способ приготовления
Дрожжи растворить в воде с сахаром и оставить, чтобы они забродили. Добавить соль, растительное масло, кислое молоко и яйца. Также добавить муку. Замесить мягкое тесто. Разрезать на 3 шара.
Каждый шар раскатать толщиной 1 см. Смазать растительным маслом и выложить второй шар, предварительно раскатанный. Смазать растительным маслом и выложить третий. Разрезать на 2, 4, 8, 16 кусочков (как торт).
Свернуть, как булочки. Выложить на противень с бумагой для выпечки, оставить подниматься и смазать взбитым желтком.
Выпекать при 250 градусах. Хлеб из булочек очень вкусный, стоит попробовать.
