Способ приготовления
Смешайте шоколад с ложкой растительного масла и растопите смесь на водяной бане.
Очистите и нарежьте авокадо и выложите в блендер вместе с ванилью и сахаром, измельчите до состояния пюре.
Добавьте почти полностью остывший шоколад и сливки. Взбейте блендером до однородной смеси.
Распределите мусс по креманкам. Остудите и подайте.
Сахарную пудру можно заменить медом или сиропом агавы.
Полезный шоколадный мусс с авокадо готов.
