Способ приготовления
Нарежьте чеснок, лук и лук-порей. Очистите и нарежьте кубиками морковь и сельдерей, мелко нарежьте перец.
Обжарьте овощи до мягкости. Затем добавьте муку и паприку.
Перемешайте и добавьте в кастрюлю очищенные тертые помидоры.
Как только смесь закипит, влить 1500 кипятка. Добавьте лапшу и перемешайте. Варить томатный суп около 20 минут.
Посыпьте небольшим количеством сахара, перца и соли.
В конце добавьте нарезанную петрушку и подавайте.
Томатный суп с луком-пореем и лапшой получается вкусным и легким.
