Bonapeti.ru»Рецепты»Супы»Супы-пюре»Овощной Суп»Вкусный суп с луком-пореем

Вкусный суп с луком-пореем

Mariana Petrova IvanovaMariana Petrova Ivanova
Автор
48145k143
Вкусный суп с луком-пореем
Фото: Mariana Petrova Ivanova
1 / 2
07/12/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
7 мин
Готовка
30 мин
Всего
37 мин
Порций
3
"Ароматный аппетитный крем-суп с луком-пореем и массой других любимых ингредиентов, сочетание которых нам не терпится попробовать"

Необходимые ингредиенты

  • лук - порей - 2 шт. белая часть
  • картофель - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • кабачки - 1/2 шт.
  • соль
  • черный перец
  • куриный бульон - 700 г
  • кулинарные сливки - 100 мл
  • плавленый сыр - 1 шт. треугольник
  • сливочное масло - комок
  • копченый бекон - 5 шт. слайсы
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Овощи очистить, вымыть и нарезать кусочками.

Выложить в кастрюлю с куриным бульоном и варить до мягкости.

Добавить специи и снять с огня.

Добавить масло, сливки и плавленый сыр.

Размять суп из лука-порея блендером.

Запечь бекон в духовке или на сковороде-гриле.

Выложить по кусочку бекона в глубокие тарелки и посыпать вкусный суп с луком-пореем свежемолотым черным перцем.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: