Способ приготовления
Грецкие орехи измельчить в кухонном комбайне и пересыпать в миску. Затем измельчить репчатый лук, чеснок, ломтик хлеба и переложить в ореховую массу.
Разбить яйца, добавить специи и перемешать фарш.
После того, как фарш немного постоит, чтобы впитались специи, сформовать овощные котлеты и выложить в смазанную маслом форму для запекания, слегка сбрызнуть маслом и запекать при температуре 180 градусов до зарумянивания.
Подавать с чесночным соусом или по вкусу.
Ореховые котлеты получаются очень вкусными.
