Способ приготовления
В миске взбить смесь для теста миксером. Добавить яйца, масло и молоко, быстро взбить на низкой скорости. Затем взбивать в течение 2 минут на высокой скорости до однородности.
Отделить 1 столовую ложку шоколада для украшения, остальной подмешать в тесто. Разложить ложкой по бумажным стаканчикам, разложенных по силиконовым формочкам. Сверху посыпать кусочками шоколада.
Выпекать маффины в разогретой до 180 градусов духовке на верхнем и нижнем нагреве духовки около 25 минут, без вентилятора. После выпечки достать и осртавить остывать, при желании посыпать сахарной пудрой.
Простые капкейки с шоколадом готовы.
