Способ приготовления
Сначала взбить яйца вместе с сахаром. Добавить в них дрожжи с теплой водой и щепотку соли.
В несколько этапов добавить муку и перемешивать до получения хорошей гомогенной смеси.
Покрыть тесто полотенцем и дать постоять, пока оно не удвоится в объеме.
Как только тесто поднимется, разогреть растительное масло на сковороде и с помощью 2 ложек брать смесь и опускать в горячее растительное масло, пытаясь сформовать пончик.
Пожарить все пончики до готовности и, пока они еще горячие, залить медом и посыпать грецкими орехами.
Воздушные греческие пончики готовы.
