Способ приготовления
В кастрюлю налить 1/2 ст. воды и добавить сливочное масло, растительное масло, сладкий перец, тертую морковку и репчатый лук.
Через 10 минут добавить картофель и перемешать, еще примерно через 10 минут добавить 1, 5 л горячей воды и снова перемешать.
Когда вода закипит, добавить лапшу. Через 5-10 минут добавить черный перец и снять с огня.
В конце, овощной суп посыпать петрушкой и по желанию подавать с измельченной брынзой внутри.
Овощной суп с брынзой и сливочным маслом готов.
