Способ приготовления
Накануне замочить в холодной воде фасоль. На следующий день залить новой водой и сварить.
Свиную рульку очистить от костей.
Налить на сковороду растительное масло и разогреть. Протушить очень мелко нарезанный сладкий перец, морковь и оба вида лука.
Добавить отцеженную фасоль и очень мелко нарезанные помидоры. Добавить пиво и приправить указанными специями.
В завершение добавить свинину.
Переложить все в горшочек и добавить немного жидкости от сваренного мяса.
Поставить в холодную духовку, включить и запекать до готовности.
Фасоль с рулькой в горшочке – очень вкусно.
