Способ приготовления
Цветную капусту измельчить измельчителем. Полученную смесь приправить солью, черным перцем, сушеным базиликом, тимьяном, чесноком и добавить яйца. Тщательно перемешать и выложить в форму для запекания с антипригарным дном, по желанию смазать форму маслом.
Выпекать корж 15 минут.
В это время остальные продукты нарезать кусочками желаемого размера.
Вынуть слегка запеченный корж, смазать томатным соусом и разложить овощи, снова посыпать сушеным базиликом и тимьяном и поставить запекаться примерно 50 минут.
В конце разложить моцареллу, посыпать мелко нарезанными листьями базилика и петрушки и запекать 10 минут при температуре 180 градусов.
