Способ приготовления
Нашинкуйте капусту, разомните ее с солью.
В скороварку налейте 3 ст.л. масла и жарьте свиные ребра до золотистого цвета.
Нашинкуйте лук. Добавьте тертую на терке морковь.
Добавьте капусту через несколько минут. Жарьте 10 минут.
Добавьте специи, толченый чеснок и томатную пасту.
Добавьте бульона и по необходимости добавьте воды.
Закройте кастрюлю крышкой и варите 15 минут.
Когда выйдет пар, снимите крышку.
Перебросьте на противень.
Запекайте 30-40 минут при 200 градусах.
Выньте запеченные ребра.
Подайте свиные ребра с луком в духовке.
