Способ приготовления
Отварить ребрышки ягненка в подсоленной воде. Затем запечь их в духовке, добавить к ним два вида лука, морковь и сладкий перец.
После того, как они обжарятся, добавить грибы, щавель и помидор. Добавить специи по выбору и рис.
Залить водой (около 600 мл) и оставить блюдо в духовке при 200 градусах, примерно на 40 минут или до готовности.
Посыпать запеченный рис рубленой петрушкой.
Очень вкусные ребрышки ягненка с рисом, грибами и щавелем.
