Способ приготовления
Перец нарезать соломкой. Обвалять в муке и обжарить. В миске взбить яйца с молоком. Добавить творог, сыр и специи по вкусу.
В смазанном маслом противне разложить перец веером. Выложить смесь на них. Помидоры нарезать полукольцами. Разложить их сверху начинки.
Запекать блюдо при 200 градусах около 35 минут или до готовности.
Дать немного остыть и подавать запеканку.
Запеканка с перцем, творогом и помидорами получается очень вкусной.
