Способ приготовления
Разогреть в скороварке 2 ст.л. масла.
Обжарить лук и морковь, мелко нарезанные.
Добавить картофель крупными кусками, а через несколько минут – замороженный горошек. Подождать, пока он станет мягким.
Добавить паприку и томатную пасту. Перемешать и залить водой. Добавить специи и чеснок (без укропа).
Закрыть крышку и подождать, пока поднимется давление.
Гороховое блюдо проварить 15 минут и выключить.
Выпустить пар и открыть крышку.
Посыпать укропом и подавать постный горох в скороварке.
