bonapeti.ru»Рецепты»Основные Блюда»Запеканки»Вкусная запеканка с цветной капустой и курицей

Вкусная запеканка с цветной капустой и курицей

Rositsa PetrovaRositsa Petrova
Начинающий
13114k31
Natalya Shvenk
Перевод:
Natalya Shvenk
Вкусная запеканка с цветной капустой и курицей
Фото: Rositsa Petrova
1 / 4
23/10/2022
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
40 мин
Всего
60 мин
Порций
4
"Новая тенденция в кулинарной среде – эта роскошная запеканка с курицей и цветной капустой!"

Необходимые ингредиенты

* таблица мер и весов

Способ приготовления

Нарезать полголовки цветной капусты соцветиями и бланшировать 5 минут в кипящей подсоленной воде.

Затем отцедить и выложить на дно прямоугольного противня.

Очистить 2 куриные ножки от костей и нарезать кусочками. Можно использовать куриную отбивную из ножки.

Разогреть растительное масло и сливочное масло и сначала пожарить два очень мелко нарезанных зубчика чеснока. Затем добавить мясо и тоже недолго жарить.

Добавить жареное мясо в цветную капусту и перемешать.

В миске взбить яйца с приправами и солью по вкусу.

Добавить сметану.

Нарезать плавленый сыр маленькими кусочками, добавить и его. Хорошо перемешать.

Этой смесью залить цветную капусту и мясо и в завершение посыпать тертой моцареллой или сыром.

Поставить запеканку запекаться в разогретую духовку на 30 минут, пока не образуется аппетитная корочка.

Вкусная запеканка с цветной капустой и курицей готова.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: