Способ приготовления
Довести до кипения около 2 л воды. Добавить очищенные и нарезанные кусочками овощи. Добавить растительное масло.
Сформовать из мясного фарша шарики и опустить их в кипящий суп. Приправить солью. Перед тем как будет готово добавить вермишель и варить еще 5 минут.
Посыпать сушеной петрушкой.
По желанию подавать суп с фрикадельками со сметаной.
Суп с фрикадельками, лапшой и картофелем готов.
