Bonapeti.ru»Рецепты»Супы»Супы-пюре»Картофельный суп»Крем-суп из картофеля и брокколи

Крем-суп из картофеля и брокколи

Dani RusenovaDani Rusenova
Ученик Повара
1376
Крем-суп из картофеля и брокколи
Фото: TanyaGyurova
2 / 3
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Готовка
40 мин
Всего
55 мин
Порций
5
"Крем-суп из картофеля и брокколи - даже детям нравится, а они не любят брокколи"

Необходимые ингредиенты

  • картофелины - 6 - 7 шт. среднего размера
  • брокколи - 1/2 головки
  • репчатый лук - 1 головка
  • морковь - 1 шт.
  • растительное масло
  • соль
  • овощная приправа
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Подготовлить продукты – очистить и нарезать картофель, вымыть и нарезать брокколи, также нарезать лук и морковь. Можно нарезать на более крупные кусочки, так как потом все измельчится, но все зависит от того, сколько у вас есть времени.

Поставить на плиту, добавить около 2 литров воды и варить до готовности.

После снятия с плиты измельчить. Если он слишком густой, можно добавить еще воды и снова вскипятить суп.

Подается с гренками, можно добавить сыр или брынзу.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: