Способ приготовления
Филе индейки нарезать небольшими кусочками.
Разогреть нерафинированное растительное масло в кастрюле на плите и добавить филе. Обжаривать его 10 минут, постоянно помешивая.
Грибы нарезать крупно и выложить в кастрюлю. Перемешать и закрыть крышкой. Тушить около 25 минут, периодически встряхивать.
Снять крышку и добавить сметану, молоко, плавленый сыр, соль, розмарин и черный перец.
Готовить еще 5-6 минут, часто помешивая. Выключить плиту, накрыть крышкой и оставить блюдо на 2-3 минуты.
Затем подавать филе индейки с грибами и белым соусом.
