Способ приготовления
Муку выложить на противень, сделать углубление и разбить в него яйцо, добавить молоко и соль.
Дрожжи растворить в 150 мл тепловатой воды и добавить ложку сахара. Вылить в муку и из всего замесить мягкое тесто.
Оставить на 20 минут при комнатной температуре подниматься.
Тем временем очистить и натереть яблоки на терке.
Тесто разделить на шесть шариков и каждый раскатать в как можно более тонкий лист.
Смазать растительным маслом готовый лист и сверху выложить начинку из яблок, лукума и грецких орехов.
Выложить сладкую баницу на противень и выпекать 40 минут в умеренной духовке.
Яблочная баница из домашнего теста фило готова.
