Bonapeti.ru»Рецепты»Мясные Блюда»Блюда из Фарша»Корзинки»Корзинки из мясного фарша в аэрофритюрнице

Корзинки из мясного фарша в аэрофритюрнице

ValeriaValeria
Шеф-повар
67158053
Natalya Shvenk
Перевод:
Natalya Shvenk
Корзинки из мясного фарша в аэрофритюрнице
Фото: Valeria
1 / 3
31/05/2023
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
10 мин
Готовка
20 мин
Всего
30 мин
Порций
9
"Корзинки из мясного фарша в аэрофритюрнице подаем с богатым и сочным салатом!"

Необходимые ингредиенты

  • мясной фарш - 1 кг свиной
  • соль - 1 ч.л.
  • черный перец - 1/2 ч.л.
  • зеленый лук - очень мелко нарезанный
  • петрушка - очень мелко нарезанная
  • яйца - 1 шт., для мясного фарша
  • яйца - 9 шт., для начинки
  • сыр - тертый
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Мясной фарш перемешать со специями, овощами и яйцом. Из него сформировать корзинки из мясного фарша в формочках для тарталеток. Формы – силиконовые, их не нужно смазывать жиром. Использовать побольше фарша, он должен немного вылизать из формы.

Запекать в аэрофритюрнице на программе roast. Сначала запекать только фарш – 10 минут при 185 градусах. В каждую добавить по яйцу. Запекать 4 минуты. В завершение добавить тертый сыр и запекать еще 2-3 минуты.

В духовке запекать при 180 градусах. Сначала запекать только корзинки из мясного фарша. Примерно 15 минут. Затем в каждое гнездо из фарша добавить по яйцу. Когда яйцо поджарится, добавить тертый сыр. В завершение добавить только верхний нагрев, чтобы запекся сыр.

Корзинки из мясного фарша в аэрофритюрнице подать с богатым и сочным салатом.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: