Способ приготовления
Перчики вымыть и подсушить. Запечь на гриле или на плите.
Дать им остыть.
В миску добавить растительное масло, уксус и соль.
Закрыть миску и несколько раз встряхнуть.
Открыть и добавить охлажденные жгучие перчики.
Закрыть и снова встряхнуть миску с маринованными жгучими перчиками.
Дать им так постоять 10-12 часов, время от времени встряхивая жгучие перчики как в ресторане.
