Способ приготовления
Вымыть и нарезать кабачки кружочками средней толщины. Выложить их на смазанный маслом противень, приправив специями.
Полить маслом и обжарить до золотистого цвета. При желании их можно один раз перевернуть.
Взбейте кислое молоко с чесноком, сметаной, оливковым маслом, укропом и солью по вкусу. Подавать порцию кабачков и налить часть соуса в специальную емкость.
