Пиво является одним из старейших и наиболее употребляемых алкогольных напитков в мире и третьим по популярности после воды и чая. Пивные дрожжи, которые являются одним из основных ингредиентов при приготовлении пива, являются хорошим источником питательных веществ. С другой стороны, пиво также содержит алкоголь, который может иметь очень серьезные негативные последствия для нашего здоровья. Полезно ли пиво или нет?
Полезные свойства пива
1. Пиво является источником витаминов, минералов и флавоноидов.Пиво содержит витамины группы В, а также такие минералы, как магний, селен, калий, фосфор. Ячмень и хмель, используемые для производства пива, содержат много флавоноидов, обладающих очень хорошими антиоксидантными свойствами;
2. Пиво помогает от ишемической болезни сердца Пиво хорошо помогает от сердечно-сосудистых заболеваний, так как содержит витамины В6, В9 и В12. Согласно некоторым исследованиям, у людей, употребляющих пиво в умеренных количествах, меньше шансов заболеть ишемической болезнью сердца;
3. Пиво помогает при высоком уровне холестерин. При умеренном потреблении пиво помогает улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы за счет повышения уровня «хорошего» холестерина. Риск сердечного приступа снижается почти на 30%;
4. Пиво помогает при камнях в почках. Употребление пива может снизить риск образования камней в почках у мужчин среднего возраста.
Согласно исследованию, проведенному в Финляндии, у людей, употребляющих пиво, вероятность возникновения проблем с почками на 40% ниже.
Вред пива
1. Пивной животик. Злоупотребление пивом может привести к ожирению у мужчин и формированию пивного живота. Считается, что те, кто употребляет напитки, содержащие много калорий, более склонны к образованию абдоминального жира, потому что пьют очень много, поэтому пиво предпочитают и женщины;
2. Изжога. Пиво содержит очень сильные стимуляторы желудочной секреции, что может вызвать изжогу;
3. Артериальное давление.Если пиво употреблять каждый день, оно может повышать артериальное давление, что в свою очередь приводит к увеличению риска сердечно-сосудистых заболеваний;
4. Цирроз. Научно доказано, что алкоголь приводит к заболеваниям печени, в том числе к циррозу. По мнению некоторых ученых, злоупотребление алкоголем, в том числе пивом, вызывает воспаление клеток, находящихся в печени. При регулярном употреблении в течение многих лет это также может привести к заболеваниям печени. Так как это относится как к светлому, так и к темному пиву.
