Все мы любим шоколад. К сожалению, шоколад в магазинах, обычно не настоящий.
К счастью, приготовить его очень легко и быстро. На вкус он намного лучше любого шоколада, который вы можете купить.
Шоколад содержит полифенолы, и эти антиоксиданты особенно важны для молодой внешности и продолжительности жизни.
Употребление продуктов с высоким содержанием полифенолов снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Они также помогают защитить организм от хронических заболеваний.
Лучшая новость заключается в том, что какао - один из самых богатых природных источников этого вещества. Шоколад теперь не выглядит таким вредным, не так ли?
С помощью этого рецепта домашнего шоколада вы можете приготовить шоколадные батончики, шоколадные конфеты или что угодно, придавая им правильную форму.
Для его приготовления вам понадобится ½ стакана какао-порошка, ½ стакана растопленного кокосового масла, 1-2 ст. л. меда, ½ чайной ложечки ванильной эссенции.
В миске на водяной бане смешайте все ингредиенты и хорошо перемешайте до однородной массы.
Полученную смесь для домашнего горького шоколада можно вылить в любую форму, которая у вас под рукой - предпочтительно в формы для шоколада или разные формы для льда.
Поставьте горький шоколад в холодильник и оставьте там, чтобы затвердел.
Ваш домашний горький шоколад готов.
