Топ 5 самых грязных продуктов, которые едим каждый день

1.Мясной фарш

Исследования министерства сельского хозяйства США показывают, что в говяжьем фарше есть такие бактерии, как стафилококки, сальмонелла, листерии и клостридии. Хорошая новость – кишечные палочки открывают все реже.

Чтобы защитить себя, в магазине выбирайте мясо животных, которых кормили преимущественно травой. Корм повышает уровень кислотности в желудке, что в свою очередь увеличивает количество бактерий. Мясной фарш должен быть приятного цвета, иметь однородную текстуру. В нем не должно быть различимых глазом кусочков. Если фарш обладает приятным запахом, это говорит о наличии специй и является знаком, что производитель пытается скрыть плохое качество мяса или испорченный продукт. В домашних условиях всегда делайте котлеты более плоскими, чтобы внутри не осталось сырого мяса.