Печень - один из самых важных внутренних органов, так как его функции связаны с удалением токсинов, поступивших в наше тело через еду. Детоксикация - процесс, при котором эти токсины выводятся из организма. Важно обеспечивать еду, которая полезна для печени. Вследствие этого увеличится эффективность этого важного внутреннего органа.
Вот список некоторых продуктов, которые полезны для нашего очищающего органа:
1. Чеснок и лук. Зубчик чеснока, добавленный в пищу или зеленый чеснок должен обязательно присутствовать в вашем еженедельном меню. Премешайте немного чеснока с тушеным шпинатом и свежевыжатым соком лимона. Таким способом приготовите исключительно вкусное и очищающее блюдо. Красный лук - тоже один из самых полезных продуктов для печени. Его можно добавлять сырым или слегка термически обработанным ко многим салатам, бутербродам и омлетам.
2. Крестоцветные овощи. Цветная капуста, белокочанная капуста, брокколи, брюссельская капуста, кудрявая капуста и кольраби - отличные продукты для детоксикации. Их определенно надо включать в наше ежедневном меню. Старайтесь добавлять эти овощи в салаты или есть их свежими или тушеными.
3. Цельнозерновые продукты. Они являются ценным источником пищевых волокон. Овсяная каша - один из самых здоровых завтраков и может быть удивительным очистителелем печени. Акцентируйте свое внимание на цельнозерновом хлебе, коричневом рисе, очищенном от оболочке ячмене и другие цельнозерневые продукты.
4. Куркума. Эта приправа широко используется в индийской кухне, а также и в юго-восточной Азии. Куркума обладает антисептическими свойствами и может быть отличным дополнением к пище, так как помогает печени в процессе детоксикации.
5. Лесные ягоды. Включите много ягод в свой рацион. Больше всего на клубнику, малину, ежевику и чернику. Эти фрукты подходят для приготовления молочных коктейлей, а также являются полноценной добавкой к овсяным хлопьям на завтрак.
