Несмотря на то, что спорным является вопрос вредны или нет соленья, соленые огурцы являются почти обязательной частью зимней трапезы в большинстве семей.
Соленые огурцы очень вкусные, и большинству из нас нравится пить их сок. Оказывается, рассол соленых огурцов имеет множество невероятных преимуществ для здоровья.
Прежде всего, можно упомянуть, что это помогает с кислотностью желудка. Уксус обычно повышает кислотность желудка и недомогание у некоторых людей. Однако уксус в соке кислых огурцов, прямо в противоречие этому утверждению, оказывает успокаивающее действие на желудки многих людей.
В качестве еще одного преимущества можно отметить, что он снимает усталость после тренировки. Сок помогает восстанавливать электролиты после регулярных тренировок у спортсменов. Сок содержит натрий и натуральный уксус, которые необходимы для восстановления спортсменов, которые больше потеют.
Согласно некоторым исследованиям в США, употребление напитков с высоким содержанием натрия помогает улучшить терморегуляцию. Считается, что даже уксус снимает судороги.
Сок кислых огурцов снимает предменструальный синдром. Здесь действие происходит по тому же принципу, что и на тренировках. Сок улучшает увлажнение организма и снимает боль. Снижает потребность в соленой пище, что довольно знакомо большинству женщин в этот период месяца.
Другое преимущество сока кислых огурцов, пожалуй, самое распространенное и известное, а именно - помогает от похмелья. Алкоголь вызывает чувство обезвоживания, и употребление этого сока помогает восстановить натрий в организме. При этом повышается тонус. И благодаря содержащимся в нем электролитам он заряжает нас энергией.
