Точно так же, как и другие государства, мы стоим на пороге эпидемиологического кризиса, который может полностью изменить привычную для нас ситуацию. Поэтому неплохо было бы подумать о том, какими должны быть продукты первой необходимости, если нам придется остаться под карантином из-за короновируса, известного также, как COVID-19.
Прежде чем мы дадим вам ценные советы о том, чем нужно запасаться на 1 месяц карантина, уточним, что это совсем не означает, что нужно скупать целый магазин, подобно многим другим людям. Ни в коем случае не запасайте слишком много, чтобы потом не пришлось выбрасывать еду.
Идея состоит в том, чтобы, опираясь на количество человек в семье, оценить, что можно купить, чтобы в течение определенного времени не выходить из дома.
1. Пакетированные или бутилированные продукты с длительным сроком годности
Продукты первой необходимости. Это мука, такие изделия из теста длительного хранения, как макароны, кускус и т.д., рис, чечевица, фасоль, растительное масло, уксус, кофе, сахар, соль и другие. Если вы любите сладкое, можете взять шоколад и печенье – они также долго хранятся.
2.Замороженные продукты
Замороженные овощные смеси хранятся довольно долго – они гарантируют вам разнообразный режим питания, и в то же время обеспечат вас витаминами. Предполагается, что они быстрой заморозки и почти не утратили витаминов.
3. Продукты, которые можем заморозить сами
Здесь, естественно, вспомним о мясе и рыбе. Наверняка, если вы не вегетарианец, вы любите их поесть. Однако кое-что важное – как только вы отделите необходимое количество для любимого рецепта, сразу же заморозьте оставшиеся мясные/ рыбные продукты.
4. Консервированные продукты
В магазинах есть большое разнообразие консервированных продуктов. Срок годности у них тоже большой.
5. Овощи, которые не портятся быстро
Помидоры, огурцы и листовые овощи не особо долго хранятся, но все же вы можете взять мешочек картофеля, лук, морковь (ее можете заморозить), чеснок, свеклу и почти все корнеплоды.
6. Фрукты, которые не портятся быстро
Не недооценивайте фрукты – это одни из самых лучших источников витаминов. Долго хранятся апельсины, грейпфруты, лимоны, яблоки, груши и др.
7. Молочные продукты
Знаем, что каким бы маленьким ни был срок данного молочного продукта, именно в течение этого времени он будет качественным. При необходимости, однако, нужно запастись именно теми молочными продуктами, у которых более долгий срок годности. Ультрапастеризованное молоко – один из них.
8. Средства гигиены
Не может быть, чтобы вы не слышали о мании по туалетной бумаге, которой нет разумного объяснения. Да, возьмите бумагу, но не покупайте все пакеты, которые видите в магазине. Подумайте и о бумажном полотенце (оно многофункциональное), стиральных и чистящих препаратах, кухонных губках, мыле, шампунях, бальзамах и т.д.
9. Лекарства
Если по назначению врача вы должны принимать конкретные лекарства (для давления, против аллергии и т.д.), то посчитайте, сколько вам будет необходимо, если вам придется не выходить из дома один месяц. Не забудьте обеспечить себя дезинфицирующими средствами, витаминами (преобладает мнение, что для того, чтобы предотвратить более тяжелые симптомы короновируса, нужно принимать витамин C и D), иммуностимуляторы и обычные лекарства, которые мы держим в своих аптечках. Не покупайте ненужные антибиотики и лекарство в больших количествах – оцените, основываясь на размер своей семьи.
10. Продукты, связанные с вашими привычками
Может быть, именно сейчас пришел момент отказаться от сигарет, уменьшить потребление алкоголя или сесть на детокс диету. Но все-таки мы должны упомянуть именно те продукты, которые связаны с человеческими навыками и зависимостями. Запасаетесь ли вы подобными продуктами или прощаетесь с ними, зависит от вашего собственного решения.
