Подозревали ли вы, что мороженое, клубника, мягкого сыра или помидоры могут быть причиной пищевого отравления?
Домохозяйки должны очень внимательно соблюдать правила пищевой обработки, так как, казалось бы, безобидное приготовление пищи может привести к серьезному отравлению.
Вот некоторые наши ошибки, которые могут привести к довольно опасным последствиям.
1. Неправильное хранение мягких сыров
В домашних условиях довольно легко отравиться из-за неправильного хранения сыра. Рассыпающиеся на куски, плохо пахнущие сыры ассоциируются с сальмонеллезом. Этой инфекции следует избегать в первую очередь беременным женщинам, так как она может вызвать опасные осложнения для жизни плода. Поэтому им врачи запрещают или ограничивают употребление мягких сыров.
2. Плохо обработанные овощи
Часто люди совершают ошибку, употребляя овощи и фрукты, которые плохо обработаны (элементарно плохо помыты), что приводит к заражению различными бактериями и микробами. Поэтому всякий раз, когда вы приносите домой фрукты и овощи, позаботьтесь о правильной и тщательной обработке продуктов, чтобы убедиться, что их употребление не навредит вашему здоровью.
3. Вкусные грибы - серьезные убийцы
Никогда не позволяйте себе есть грибы, которые собирают люди, не разбирающиеся в грибах. Желательно покупать этот продукт у проверенных грибников. Сейчас на рынке представлены практически все виды грибов, поэтому лучше не рисковать.
4. Клубника, малина - циклоспора
Циклоспора - это бактерия, вызывающая диарею, сыпь и обезвоживание организма. Эта бактерия часто встречается в таких фруктах, как малина и клубника, поэтому мы снова говорим о необходимости тщательной обработки продукта перед употреблением.
5. Вкусные устрицы
Довольно вкусная и опасная еда. Опасна из-за глобального потепления. Именно потепление воды в крупных водоемах по всему миру помогает развитию микроорганизмов в устрицах, что делает их опасными. Интересен тот факт, что членам королевской семьи запрещено употреблять морепродукты по этой самой причине, они могут быть очень опасными, и никто не хочет, чтобы член королевской семьи был отравлен. Мы не члены королевской семьи, но так же, как они должны быть осторожны с употреблением этих продуктов, иначе очень сильно пожалеем о последствиях.
6. Фрукты и овощи в герметично запаянных полиэтиленовых пакетах
Фрукты и овощи в герметично запаянных полиэтиленовых пакетах, которые мы покупаем в супермаркетах, также могут быть опасны для нас и нашей семьи, потому что нет никакой информации о том, где и как долго они хранились до того, как были упакованы. Будьте осторожны. Выбирайте прозрачные упаковки, через которые можно хотя бы частично рассмотреть продукты.
В конце концов, когда все хорошо сварено/пожарено, вымыто и куплено в проверенном месте - это относительная гарантия для нас и здоровья нашей семьи. И не забывайте читать этикетки на продуктах, которые вы покупаете.
