Способ приготовления
Муку просеять, соду смешать с уксусом. Добавить смесь из соды и уксуса в муку вместе с молоком, разрыхлителем, маслом, сахаром, яйцом, солью, теплой водой и все перемешать.
Сперва мешать тесто ложкой, затем месить руками. Замесить мягкое тесто. Если необходимо, добавить еще немного муки.
Поставить на полчаса в тепло. Смазать кольцо для торта маслом. Придать тесту форму шара, хлеб положить в кольцо, прижать. Наколоть вилкой и выпекать до готовности в разогретой до 180 градусов духовке.
Вынуть готовый хлеб из духовки, сбрызнуть водой, накрыть на 10 минут полотенцем.
