Способ приготовления
В форму для запекания выложить отбивные, залить подсолнечным маслом и вином.
Запекать отбивные в разогретой духовке и немного перед готовностью мяса добавить кусочки плавленого сыра так, чтобы распределились по всему мясу.
Затем залить сливками, добавить небольшое количество воды - около 1/4 стакана.
Запекать блюдо в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут.
