Кокосовый пирог с волшебным кремом

Марина ИвановаМарина Иванова
Джедай
992
7
10
19/02/2020
"Волшебный бисквит, восхитительный крем - десерт, который заставляет сердце биться, как у влюбленных "
Подготовка20 мин
Готовка30 мин
Всего50 мин
Порций8
Приготовить+1 балл
Приготовьте первыми этот рецепт
  • Пользователей сегодня37
  • Пользователей за месяц0
  • Пользователей за неделю0
  • Рейтинг4 из 5

Необходимые ингредиенты

  • для бисквита
  • яйца - 2 шт.
  • молоко - 200 мл
  • сливочное масло - 100 мл растопленное
  • мука - 200 г
  • какао порошок - 2 ст.л.
  • разрыхлитель - 5 г
  • ваниль - 1 г
  • для крема
  • молоко - 1 л
  • сахар - 200 г
  • манная крупа - 7 ст.л.
  • кокосовая стружка - 100 г
  • для подачи
  • шоколадная паста
  • кокосовая стружка
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Молоко поставить на плиту вместе с ванилью и сахаром, разогреть до закипания. Затем добавить манную крупу. Когда смесь загустеет, добавить кокосовую стружку, перемешать.

Снять с плиты, охладить крем. Приготовить бисквит: взбить яйца с ванилью и сахаром. Добавить растопленное сливочное масло, снова взбить.

Смешать муку с разрыхлителем, добавить понемногу в смесь, затем добавить какао порошок. Половину смеси вылить в смазанную маслом и посыпаннуй мукой небольшую форму для выпечки. Выпекать 10 минут в разогретой до 200 градусов духовке.

Затем вынуть готовый бисквит, выложить кокоовую смесь, на нее вылить оставшееся тесто. Поставить снова в духовку на 20 минут. Разрезать готовый пирог квадратами.

Смазать шоколадной пастой, посыпать кокосовой стружкой.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Ваша оценка:

Комментарии

Отправить

Прокомментируйте первыми