Способ приготовления
Вымыть и почистить курицу. Натереть тушку приправой для курицы и измельченным кубиком куриного бульона. Выдержать в течение 30 минут, затем натереть паприкой (можно использовать острую паприку) и растительным маслом.
Посадить курицу на открытую бутылку пива и поместить ее на старый противень. Выложить на противень овощи, картофель, лук, помидоры и кабачки.
Посыпать солью, сбрызнуть растительным маслом. Курицу, подготовленную таким образом, покрыть большой консервной банкой изпод брынзы. Разжечь огонь, и когда он начнет тлеть, поставить консервную банку в жар.
Курица получается уникально сочной внутри и хрустящей снаружи.
Особенно подходит для пикника в лесу!
