Способ приготовления
Измельчить лук-порей и чеснок и обжарить их. Добавить рис и перемешать, пока не станет прозрачным. Добавить томатную пасту и перемешать.
Посыпать паприкой, налить овощной бульон и когда рис впитает его в себя, снять с плиты.
Приправить черным перцем и солью. Полученную начинку завернуть в капустные листья, выложить их на противень и залить их капустным соком.
Накрыть емкость алюминиевой фольгой и запекать при температуре 180 градусов приблизительно один час. Снять фольгу и запекать еще 20 минут.
