Способ приготовления
Активировать дрожжи в теплом молоке с солью, сахаром и небольшим количеством муки.
Из всех остальных продуктов, не используя сливочное масло, замесить мягкое тесто и оставить отдохнуть на два часа.
Как только тесто будет готово, сформовать хлеб, смазать его растопленным сливочным маслом и посыпать брынзой.
Не ждать, чтобы хлеб с брынзой поднялся во второй раз.
Поставить в холодную духовку и выпекать молочный хлеб с брынзой при 170°C в течение 1 часа.
