Bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Пироги»Кодрит Кадир»Арабский пирог Кодрит Кадир

Арабский пирог Кодрит Кадир

Minka MinchevaMinka Mincheva
Начинающий
4173
Арабский пирог Кодрит Кадир
Фото: Nina Ivanova Ivanova
1 / 2
08/07/2020
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Готовка
45 мин
Всего
60 мин
Порций
4
"Если вы знаете, что не сможете устоять, сделайте мини Кодрит Кадир - просто так вы не съедите больше"

Необходимые ингредиенты

  • для карамельного пудинга
  • молоко - 400 мл
  • сахар - 100 г
  • яйца - 3 шт.
  • ваниль - 1 г
  • для теста
  • молоко - 100 мл
  • мука - 50 г
  • разрыхлитель - 10 г
  • яйца - 1 шт.
  • сахар - 50 г
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Приготовить карамельный пудинг: яйца взбить с сахаром и молоком до однородной массы. В другой миске смешать ингредиенты для теста.

В маленькой форме для кекса растворить на плите 5 столовых ложек сахара до светлой карамели. Залить карамельным пудингом и сверху посередине влить тесто.

Форму для кекса поставить на противень с горячей водой. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут на водяной бане.

Вынуть готовый кодрит кадир из духовки, дать постоять в форме и поставить в холодильник на несколько часов.

Вынуть из формы и перевернуть кадрит кадир на блюдо.

Это пошаговый рецепт приготовления Кодрит Кадир.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: