Способ приготовления
Нарезать колбасу, так же, как и зеленый лук, маленькими кубиками.
Взбить яйца с молоком, растительным маслом и солью. Добавить колбасу и зеленый лук, перемешивать до тех пор, пока не получится однородная смесь.
Перелить смесь на противень и запекать при 250 градусах 20 минут, пока на омлете не образуется золотистая корочка.
Воздушный омлет на противне готов.