Способ приготовления
Куриное мясо вымыть, обсушить и нарезать на кусочки. Обжарить в глубокой сковороде или кастрюле и ненадолго переложить на другую сковороду.
Мелко нарезанные овощи тушить в том же жире, а затем добавить к ним белое вино. Добавить курицу и приправить специями.
Дать блюду покипеть еще десять минут и снять с огня. Его можно подавать с рисом или картофельным пюре.
