Bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Пироги»Кекс»Кекс на одном яйце и кислом молоке

Кекс на одном яйце и кислом молоке

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Гуру
4234k
Кекс на одном яйце и кислом молоке
Фото: Vanya Georgieva
1 / 3
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Готовка
35 мин
Всего
50 мин
Порций
10
"Вкусный кекс на одном яйце - держим пари, уже засучиваете рукава"

Необходимые ингредиенты

  • яйца - 1 шт.
  • кислое молоко - 1 ст.
  • сахар - 1/4 ст./можно и больше/
  • масло растительное - 1/2 ст.
  • разрыхлитель - 10 г
  • ваниль - 1 г
  • какао - 3 ст.л.
  • мука - 2 ст.
  • сахарная пудра - для посыпки
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Просеять муку с разрыхлителем и отложить в сторону.

Взбить яйцо с кислым молоком и сахаром. Добавить масло и ваниль, перемешать и добавить какао к муке.

Хорошо перемешав, добавить к молочной смеси. Должна получиться однородная смесь, которую надо вылить в смазанную маслом форму для кекса, посыпанную небольшим количеством муки.

Выпекать в духовке при 180 градусах до золотистого цвета, проверить готвность зубочисткой.

Вынув из формы, посыпать сахарной пудрой.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: