Способ приготовления
Мясо нарезать кусочками, затем тушить до мягкости.
Лук нарезать полукольцами, тушить в течение 20 минут.
Добавить вино, специи и воду.
Варить до готовности, если необходимо, добавить муку для загустения.
Картошку очистить от кожуры.
Размять в пюре, добавить горячее молоко, масло, соль и черный перец.
Винный кебаб можно подать с рисом, но мы любим его с картофельным пюре :)
