Способ приготовления
Развести дрожжи в теплой воде, добавить сахар и ложку муки.
Муку просеять, сделать лунку, всыпать забродившие дрожжи. Добавить остальные ингредиенты. Постепенно влить воду и замесить мягкое тесто. Тесто должно отделяться от стенок емкости.
Дать тесту подняться.
Готовое тесто разделить на шарики и раскатать в жгуты. Сформовать цветок, выложить его на противень с бумагой для выпечки или с антипригарным дном.
Смазать хлеб сахарным сиропом и выпекать в духовке до 200 градусов до золотистой корочки.
Готовый хлеб слегка сбрызнуть водой и обернуть чистым полотенцем до мягкости.
