Способ приготовления
Смешать муку, сливочное масло, разрыхлитель, соль и сахар и перемешать, чтобы получилась крошка. Добавить растительное масло, воду и желтки и хорошо перемешать.
Взбить белки до образования белых пиков и добавить их в смесь. Раскрошить брынзу и перемешать.
Смазать противень для выпекания, посыпать панировочными сухарями и переложить смесь для хлеба без глютена.
Выпекать кукурузный хлеб при 180 градусах 30 минут или до готовности.
Хлеб без глютена подать сразу.
