Bonapeti.ru»Рецепты»Основные Блюда»Рагу»Мясо серны с картофелем

Мясо серны с картофелем

Djemile CheshlievaDjemile Cheshlieva
Шеф-повар
1081k26
Larisa Docheva
Перевод:
Larisa Docheva
Мясо серны с картофелем
Фото: Djemile Cheshlieva
1 / 2
06/08/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
30 мин
Готовка
70 мин
Всего
100 мин
Порций
4
"Проверенный рецепт тушеного мяса серны, который мы рекомендуем нашим преданным друзьям"

Необходимые ингредиенты

  • мясо серны - 300 - 400 г
  • картофелины - 6 - 7 шт.
  • паприка - 1 1/2 ст.л.
  • мука - 1 ст.л.
  • растительное масло
  • сливочное масло
  • соль - по вкусу
  • лавровый лист - 2 - 3 листика
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Мясо серны нарезать не очень мелкими кусочками, переложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и варить примерно 30 минут.

Затем добавить крупно нарезанный картофель. Солить по вкусу.

Добавить растительное масло, сливочное масло, паприку и лавровый лист. Варить еще 40 минут.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: