Способ приготовления
Просеять муку. Очень мелко нарезать чеснок. Другой вариант – вилкой растереть тертые зубчики чеснока с солью и добавить в муку.
Из перечисленных продуктов замесить мягкое тесто, которое не должно липнуть к пальцам. Накрыть полотенцем и оставить подниматься 30 минут.
Из уже поднявшегося теста на посыпанной мукой рабочей поверхности сформовать 8 шариков, раскатать их по размеру сковороды, на которой будут готовиться лепешки].
Сковорода должна быть с антипригарным покрытием, смазать оливковым маслом. Выпекать, пока тесто не потемнеет.
Быстрые чесночные лепешки готовы. Можете насладиться ими, с чем хотите, а можете есть просто так.
Приятного аппетита!
