Способ приготовления
Отварить макароны согласно инструкции на упаковке, добавив в воду щепотку соли, 1 столовую ложку растительного масла и лавровый лист. Вынуть и отцедить макароны.
На сковороде разогреть 1 столовую ложку жира. Выложить нарезанные небольшими кусочками ветчину и бекон. Хорошо обжарить.
Добавить также мелко нарезанный лук. Подождать, пока он станет мягким, и налить сливки. Посыпать солью, черным перцем и орегано.
Варить пять минут, выключить плиту. Смешать соус с макаронами. Тщательно перемешать. Переложить в форму для запекания.
Посыпать тертым сыром. Запекать макароны в разогретой до 200 градусов духовке, пока сыр не расплавится.
