Способ приготовления
Вскипятить воду в кастрюле.
Картофель и репчатый лук мелко нарезать, морковь натереть на терке и добавить в кипящую воду.
Сладкий перец целиком (не нарезая на части) выложить в кастрюлю. Варить, добавив сливочное масло. Посолить.
Добавить промытую чечевицу и варить 15-20 минут. Посыпать петрушкой.
Готовый суп измельчить блендером.
